Na 2ª TecLeite, o capim BRS Capiaçu e o uso de DDGS na alimentação animal foram destacados como alternativas para aumentar a produtividade e a sustentabilidade na produção de silagem.
O DDGS — subproduto das usinas de etanol à base de milho — foi apresentado como aditivo capaz de corrigir o teor de matéria seca e elevar o nível proteico da ração. Pesquisadores explicaram procedimentos para incorporar o material na silagem e os cuidados necessários no manejo da mistura.
A programação incluiu uma explanação técnica sobre a implantação e condução de capineiras de Capiaçu, conduzida por Paulino Andrade, da Embrapa Gado de Leite (CNPGL), e pelo engenheiro agrônomo Marcos Darlan Ulrich, da Agraer em Dourados. Foram demonstrados o passo a passo da produção do capim e as etapas desde a plantação até o aproveitamento na alimentação do rebanho.
Os apresentadores ressaltaram que o Capiaçu é um capim elefante de alta produtividade desenvolvido pela Embrapa, indicado como volumoso de baixo custo e adaptável aos sistemas de produção de leite e de carne. Entre as vantagens apontadas estão a facilidade de implantação e manutenção, tolerância a variações climáticas e produtividade suficiente para compor estoques de volumoso no período de escassez de pasto, como o inverno.
Também foi explicada a elaboração de silagem de qualidade a partir do Capiaçu e a forma de enriquecê-la com DDGS para melhorar o valor nutricional. A metodologia foi indicada como aplicável tanto na pecuária leiteira quanto na de corte, desde que sejam observados cuidados técnicos específicos.
A capacitação abordou ainda alternativas viáveis para produtores com pouca estrutura, incluindo o uso do material em sistema de autoconsumo, e a importância de máquinas apropriadas para a colheita, a fim de evitar danos às touceiras.
A Agraer reforçou seu papel de apoio à cadeia produtiva em Mato Grosso do Sul, atuando para fortalecer a produção sustentável por meio de conhecimento técnico e assistência aos produtores.
Texto: Maria Clara Espíndola; supervisão: Ricardo Campos Jr., Agraer.
