Uma operação da Polícia Civil realizada em 14 de janeiro apreendeu e descartou cerca de 2.200 quilos de carnes bovina, suína e de frango em um supermercado do Bairro Rita Vieira, em Campo Grande (MS). A ação foi conduzida pela Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (DECON), em conjunto com o Procon-MS, a Vigilância Sanitária e o Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
A fiscalização identificou venda de produtos impróprios para consumo, manipulação sem autorização, acondicionamento inadequado e falta de rastreabilidade. Parte das carnes estava armazenada em câmara fria compartilhada com produtos de padaria, como pães, e havia caixas de papelão no mesmo ambiente, práticas apontadas como irregulares.
A Vigilância Sanitária recolheu e descartou todo o material. Apurou-se que a unidade recebia carnes desossadas de uma filial no Itamaracá, responsável pelo processamento e posterior distribuição para outras lojas, e que essa filial não possuía registro no SIM — requisito obrigatório para manipulação de produtos de origem animal.
O responsável técnico pelo açougue, um homem de 42 anos, foi autuado em flagrante por crime contra as relações de consumo, conforme o artigo 7º, incisos II e IX, da Lei 8.137/90.
A operação integra um conjunto de ações voltadas ao controle sanitário e à segurança alimentar na capital.
