Ceasa/MS intensifica articulação com Semadesc para implantar o MS Nutri
A Ceasa/MS deu prosseguimento às tratativas para implementar o MS Nutri, programa voltado ao reaproveitamento de alimentos e liderado pelas Centrais de Abastecimento.
Na quinta-feira (8), representantes da Ceasa/MS se reuniram com integrantes da Semadesc (Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação). Participaram pelo órgão estadual a secretária-executiva de Agricultura Familiar, de Povos Originários e Comunidades Tradicionais, e a coordenadora do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Pela Ceasa/MS participaram o diretor de Abastecimento e Mercado e um analista administrativo.
O encontro foi solicitado pelo secretário da Semadesc para acompanhamento do andamento do projeto. A Ceasa/MS apresentou o projeto executivo e o relatório orçamentário, com detalhamento dos custos previstos para a implantação.
O MS Nutri prevê a construção de um novo espaço no complexo da Ceasa/MS destinado ao beneficiamento de alimentos. Entre os produtos planejados estão verduras higienizadas e minimamente processadas, polpa de frutas, barras de cereais e sopa desidratada.
A sopa desidratada é apontada como produto principal do programa. Trata-se de um composto de legumes desidratados combinado com macarrão e proteína de soja, com rendimento estimado em até dez refeições por porção produzida. Os alimentos serão distribuídos gratuitamente a instituições cadastradas na Ceasa/MS que atendem pessoas em situação de insegurança alimentar.
O estudo técnico do projeto inclui projeções de investimento, definição da estrutura física, logística de captação e processamento e demais aspectos operacionais. Durante a reunião foram discutidas propostas de aprimoramento e critérios a serem adotados para garantir eficiência operacional e institucional.
O MS Nutri segue aberto a parcerias com setores público e privado e tem potencial para alcançar milhares de famílias em Mato Grosso do Sul. As atualizações sobre o projeto serão encaminhadas ao secretário da Semadesc, dando sequência às tratativas para implantação da estrutura.
Fonte: Assessoria Ceasa/MS
