Visita técnica leva agricultores de Vicentina à Agroindústria Doce Conquista, em Itaporã
Dezesseis agricultores familiares de Vicentina participaram de uma visita técnica à Agroindústria Doce Conquista, localizada no Assentamento Santa Teresinha, em Itaporã. A atividade foi organizada pelo escritório local da Agraer e teve como objetivo demonstrar o papel da assistência técnica pública (ATER) na estruturação de empreendimentos rurais.
A Doce Conquista atua na produção e comercialização de polpas e geleias de goiaba. Atualmente conta com atendimento do Senar, mas a implantação e a organização inicial do empreendimento receberam suporte técnico da Agraer, que auxiliou nos processos de implantação, regularização e organização da produção.
Durante a visita, os participantes conheceram instalações, equipamentos e fluxos de trabalho da agroindústria, além de acompanhar etapas práticas do processamento de frutas. O intercâmbio foi concebido a partir do trabalho de fruticultura desenvolvido pelo escritório local da Agraer, com foco em estimular a comercialização e a agroindustrialização entre os produtores do município.
A programação incluiu orientações sobre compra de frutas, formação de parcerias, processamento e comercialização por meio de programas institucionais como PAA e PNAE. Também foram abordados temas técnicos e gerenciais, como formação de preços, logística, demanda de mercado, padrões de qualidade dos frutos, processos de higiene, organização da produção e seleção de equipamentos.
O intercâmbio foi idealizado pelo coordenador local da Agraer, Paulo Machado Lobo, em conjunto com o técnico operacional Alcides Martins Salviano e o engenheiro agrônomo Henrique Minoru Iwahata. A iniciativa integra as ações da Agraer no estado, que seguem prestando orientação técnica para promover produção sustentável, diversificação de atividades e agregação de valor à produção familiar em Mato Grosso do Sul.
