O Banco do Brasil lançou uma plataforma digital para reduzir o desperdício de alimentos nas merendas escolares da rede pública. Batizada de BB Alimentação Escolar, a ferramenta foi desenvolvida em parceria com a Lemobs, empresa vinculada ao Parque Tecnológico da UFRJ.
A solução centraliza informações sobre consumo, aceitação das refeições e volumes desperdiçados. Com esses dados, gestores podem redefinir cardápios, ajustar quantidades e planejar compras com mais precisão. A plataforma também oferece painéis de monitoramento e recursos para apoiar a tomada de decisões, aumentando a eficiência e a transparência da gestão.
Testes iniciais ocorreram em 15 municípios, com destaque para Belém, onde o sistema foi implantado em cinco escolas e apresentou resultados rápidos:
– 72% de redução no desperdício de alimentos;
– 7 toneladas de comida preservadas;
– cerca de 25 mil refeições reaproveitadas;
– economia aproximada de R$ 200 mil;
– redução de 10 toneladas nas emissões de carbono;
– 2,4 mil alunos beneficiados;
– 88% de aprovação das refeições.
Do ponto de vista fiscal, o planejamento mais acertado evita compras excessivas e diminui perdas, gerando economia nos recursos públicos. Caso a plataforma seja adotada em toda a rede municipal de Belém, a projeção é de evitar cerca de 220 toneladas de desperdício por ano e poupar mais de R$ 1,2 milhão, beneficiando milhares de estudantes.
A tecnologia já é utilizada em outras cidades, como Natal e Valparaíso de Goiás, indicando potencial de expansão para diferentes regiões. Alinhada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a iniciativa busca elevar a qualidade das merendas, reduzir perdas e fortalecer a gestão pública por meio da combinação entre tecnologia, eficiência econômica e impacto social.
A Lemobs é uma empresa brasileira de tecnologia voltada para soluções digitais que auxiliam governos locais. Integrante do ecossistema do Parque Tecnológico da UFRJ, a companhia desenvolve ferramentas para modernizar serviços municipais, desde coleta de lixo até gestão da alimentação escolar.
