Segurança alimentar depende de ação conjunta e articulação

**Cozinha solidária no DF une produção familiar e atendimento a pessoas vulneráveis**

O Dia Mundial da Alimentação, nesta sexta-feira (16), chama a atenção para iniciativas que ligam a agricultura familiar ao atendimento de pessoas em situação de vulnerabilidade. Em julho, a Organização das Nações Unidas confirmou que a parcela da população brasileira subnutrida permaneceu abaixo de 2,5% nos últimos três anos, patamar que mantém o país fora do Mapa da Fome.

Em Brasília, a Cozinha Solidária Cantinho da Vovó atende mais de 800 pessoas e distribui 200 cestas básicas a famílias cadastradas. A iniciativa é conduzida pela líder comunitária Maria do Cerrado, com o apoio de 37 voluntários. Três vezes por semana, a equipe organiza, armazena e prepara os alimentos, além de receber o público.

Parte dos produtos usados na cozinha vem de agricultores familiares, como Hosana Alves do Nascimento. Em uma área urbana de São Sebastião, no Distrito Federal, ela cultiva hortaliças, verduras e raízes em um sistema agroflorestal que também reúne árvores frutíferas e oleaginosas. A produção é agroecológica, sem uso de agrotóxicos.

A ligação entre produtores e cozinhas solidárias ocorre por meio do Programa de Aquisição de Alimentos, que compra produtos da agricultura familiar e os destina a essas unidades. As cozinhas integram outra política pública voltada à população em situação de vulnerabilidade alimentar.

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